
Współczesny człowiek odszedł daleko od praw natury.
"Ulepsza" pokarm, poddając go różnym
procesom fizyko-chemicznym, przez co pozbawia go naturalnej wartości biologicznej.
Spożywanie takiego pokarmu upośledza oczyszczanie organizmu z
toksyn. W tkankach gromadzą się liczne złogi.
W niespotykanej dotychczas skali rozpowszechniają się choroby
cywilizacyjne jak nadciśnienie, miażdżyca, choroby zwyrodnieniowe, nadwaga, otyłość.
Odzyskać zdrowie można przez powrót do życia zgodnego z prawami
natury. Naglącą potrzebą jest naprawienie własnych
samoleczących mechanizmów, regulujących pracę wszystkich narządów.
Oczyszczanie organizmu z toksyn i złogów, leczenie nadciśnienia,
miażdżycy, nadwagi, otyłości i innych chorób cywilizacyjnych umożliwia dieta owocowo
warzywna (stosowana od 2 do 6 tygodni), a następnie wprowadzenie
zdrowego żywienia. 1)
Dieta wskazana jest również dla osób zdrowych w celach profilaktycznych (zapobieganie chorobom cywilizacyjnym).
1)
wg Ewy Dąbrowskiej, Przywracać zdrowie żywieniem